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2008.01.21 Mon

実食レポ■ますよねの蟹しゃぶセット

年末にお取り寄せしたもの第二弾！
今回は蟹しゃぶセットです。

セットと言っても出汁やお野菜などがついているわけではなく、
食べやすくカット加工されているかにのセットをお取り寄せしました。

今回の実食メンバーは、かれん、まどか、だんぼ、おチビに加え
女性+2名の総勢6名です。

まずは到着した蟹ちゃん・・・。サイトの写真よりは小ぶりな感じ。
悪く言っちゃうと、貧相な蟹ちゃんです(-_-;)
でも量はたっぷりありますから、気を取り直して蟹しゃぶ開始です。
注文時は700グラムｘ2＝1.4キロの蟹ちゃんでした。
現在サイトではカニは1.2キロに牡蠣がついたセットを販売しているようです。

カット加工されているので本当に食べやすいです。
蟹の何がめんどくさいって、あの殻を割って身を出すのが面倒ですよね。
その手間がないっていうのは、相当にポイント高いです☆
加工されている蟹は本当にたくさんあるのですが、
今回注文したポイントは片側の殻だけは残してあると言う点です。
＝殻からもおいしい出汁がでる。


肝心なのは見た目じゃなくって味！
お味は・・・とーっても甘みが強くっておいしい蟹でした(^O^)
ただ、やっぱり小さいんで「蟹、食ったー!!!」っていう感覚は少ないです。
小さいだけで、小さいながらに身はきちんと詰まってます。



お次はお待ちかねの蟹雑炊。
蟹のおいしさがたっぷりのスープで作った蟹雑炊、
こちらもおいしくいだだきました。
蟹が甘いので雑炊も優しい甘さで寒くて冷えてた身体もぽかぽかになりました。



爪のところはバター焼きにして食べました。
もともと身が多いところなんで、ここは「蟹、食べた」感がありました！
蟹とバターって合いますね。爪だけのセットとかあったらほしいです。

値段も安かったのでしょうがないですが、今回のように大人数でやるときには
もうちょっと「見栄え」がほしいのが正直な感想です。

この蟹セットは家族で食べるにはおすすめできると思います。

教訓：サイトの写真はプロが撮ってることを忘れるな。
　　　　値段以上の期待をするな。

■お取り寄せデータ
買ったお店：
越前かに問屋　ますよね

商品名■ズワイ蟹しゃぶ鍋セット
値段■5000円
送料■無料（冷凍便）

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2008.01.20 Sun

実食レポ■オーダーチーズ・ドットコムの「2007ベストヒットチーズセット」

新年になってから初の投稿です。
今年も色々お取り寄せして楽しい生活を送りたいと思っております。

さてさて、年末にお取り寄せしたものを紹介していきたいと思います(^^♪
オーダーチーズ・ドットコムの2007年ベストヒットチーズセットのレポです。

以前の記事でベストヒットチーズへのリンクを貼っておいたのですが、
期間限定商品だったので今は違う商品へとリンクされてしまっています。

このセット、今年の１２月にも出るのでしょうか？
出るならまた買いたいくらいにお得なセットでした。

各チーズの紹介がされている紙が同封されていました。
みんなで読みながら食べられて、楽しかったです。



内容は
・パルミジャーノ・レジャーノ（ハード）
・ゴルゴンゾーラ・ドルチェ（青カビ）
・ブリーエキストラ（白カビ）
・クリームチーズ　フルーツラム（フレッシュ）
・モッツァレラ　バッカ（フレッシュ）
・フォレスト・スモークチーズ



とにかくスモークチーズに期待していました！
なぜなら「スモークなのにクリーミー」って書いてあったからです。
で、そのお味はですね、期待を裏切らないおいしさでした(^^)v

スモークチーズってそんなに好きなチーズではなかったのです。
スモークの香りばかり残るし、なんだか固いというか乾燥してる感じが・・・。

でも、このスモークチーズは本当においしいです。
柔らかいし、ミルクの味もきちんとしてスモークも程よい風味。
かれんの娘のおチビも「おいしいね〜」って食べてました。
家族みんなで楽しめるチーズだと思います。

これ単品で注文したいと思ってサイトを再確認してみたら・・・
「入荷待ち」しかも入荷されると売り切れるらしいです。。。
フォレストスモークチーズ


他のチーズもおいしかったです。
レーズンのクリームチーズも甘すぎなくて、そんなに甘いものが好きじゃない私は
デザートとして楽しめました。

パルミジャーノもおいしかった！
こちらのお店のチーズは、しっかりおいしいのにしつこくないものが多い気がします。

ちょっと残念だったのがブリーです。
ブリーの「トロッ」とした感じが少なくって、何とも中途半端でした。
賞味期限ギリギリまで置いてから食べたものは味に深みがでていて
トロッと感もありおいしくなっていました。
ほとんど白カビの風味もないし、逆にチーズはあんまり。。。って方は
好きなチーズかもしれないです。


このサイトの素敵なところはチーズを使ったレシピも併せて紹介されて
いるところです。
１カットが大きいので、そのままで食べるのに飽きたときに
レシピがあるととっても親切です。
パルミジャーノ　レジャーノ
のページからは、
「きのこのふわふわオムレツ」、「白身魚のパリ風グラタン」などのレシピに
リンクが貼られていて、しかも写真付で手順が紹介されてます！

チーズ料理ってワンパターンになりがちなんで、奥さんとしては嬉しい限り。
かれんでも写真付ならできるんじゃないでしょうか？（笑
あとは、もしギフトにした時なんかもいいですよね。
ウチのママとか年配の人にもチーズの楽しみが広がるサイトだと思います。

■お取り寄せデータ
買ったお店：ナチュラルチーズ専門店「オーダーチーズ・ドットコム」

買ったもの：2007年ベストヒットチーズ　6000円くらいだったと思います

■オーダーチーズ・ドットコムに関する記事
http://o.tabelog.com/rvwdtl/27049/
http://o.tabelog.com/rvwdtl/22819/